2.TP2 : Préparation d'une solution par dissolution
Compétences mises en jeu
• Choisir et utiliser la verrerie adaptée pour préparer une solution par dissolution ou par dilution.
Matériel :
Au bureau
- ☐ Sucre en poudre + une spatule
- ☐ Réfractomètre + papier absorbant + courbe
Sur les paillasses des élèves
- ☐ 1 béchers d'environ 200 mL
- ☐ 1 fiole jaugée de 50 mL
- ☐ 1 verre à pied
- ☐ 1 coupelle en plastique
- ☐ 1 balance de précision à 0,01 g (ou 0,1 g)
I - Principe
1) Présentation
On dispose d'un soluté (solide ou liquide).
La préparation d'une solution par dissolution consiste à ajouter du solvant au soluté en quantités telles que l'on obtient la concentration désirée.
2) Protocole général
✎ Mettre les vignettes du protocole dans l'ordre.
✎ Rédiger le protocole en proposant une phrase pour chaque vignette.
II - Mise en pratique
On souhaite préparer \(V = \pu{50,0 mL}\) d'un solution d'eau sucrée de concentration massique en sucre \(C = \pu{120,0 g*L-1}\).
Protocole
1 Calculer la masse de sucre qu'il faut peser.
2 Lister la verrerie qu'il faut utiliser.
3 Rédiger le protocole.
Manipulations
🖑 Préparer la solution avec soin.
🖑 Controler le résultat obtenu à l'aide du réfractomètre (au bureau).
